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martedì 14 settembre 2010

Torta semplice ma molto gustosa!!!



Dopo tanto tempo sono tornata nuovamente ai fornelli, con orgoglio e tanta emozione devo raccontarvi che mio piccolo Pato ha cominciato l’asilo, in occasione della “festa dell’accoglienza” celebrata nella scuola materna ho preparato questa tortina molto semplice ma gustosissima. La decorazione non è molto bella, ma ho voluto decorarla in modo che chi la mangiasi non dovessi sporcarsi troppo tenendola in mano , anche l’ho portata già tagliata per evitare i problemi del taglio nella scuola davanti a tutti ehehehe. È stata una bellissima festa dove abbiamo avuto la possibilità di conoscere altri genitori ei bambini si sono divertiti tanto giocando assieme…

La ricetta della torta è quella a cucchiai di mia mamma, ho usato gli ingredienti basi piu una bustina di vanillina e 1 fialetta di aroma al limone della paneangeli.

Per fare la crema chantilly:

Preparate la crema pasticcera seguendo la ricetta che troverete qui

Montate 200 ml di panna fresca, io ho usato soltanto 150 ml.
Una volta che la crema pasticcera è fredda aggiungere un po alla volta la panna montata, grazie ai consigli della cara Sandrina e ai miei assaggi ho calcolato circa 400g di crema pasticcera + 100g di panna montata. Ecco la mia cremina chantilly gnammmmmm

Aprire a metà la torta e farcirla con la crema chantilly.
Dopo pochi minuti di averla lasciata sul tavolo ho fatto uno zoom con la camera da lontano e guardate cos'era rimasto eheheh!:
Baciiiiiiii

Torta simple para la escuela de Pato:

Despues de tanto tiempo volvi a la cocina!!!! Y con orgullo y emocion les cuento que mi hijo Patrizio ha empezado el jardin de infantes, y en ocasion de la “festa dell’accoglienza” (fiesta realizada para dar el bienvenido a los nenes a la escuela) prepare para colaborar esta tortita muy simple pero gustosisima!!, la decoracion no es muy linda, pero trate de hacerla pensando que quien la comiera no tuviera que ensuciarse mucho teniendola en mano…tambien la lleve ya cortada para evitar papelones en el momento del corte adelante de todos jajajaja Fue una linda fiesta, donde apovechamos para conocer otros padres y los nenes se divirtieron muchisimo jugando juntos!!!

La torta la realice siguiendo la receta de la torta a cucharadas de mi mama, aparte de los ingredientes basicos use un sobrecito de vainilla (o una cucharadita de esencia de vainilla) y una cucharadita de esencia de limon (si no lo encuentran basta la ralladura de 1 limon)

Para la crema chantilly:

Preparara la crema pastelera siguiendo la receta que encontraran aqui. Batir 200 ml de crema fresca (yo use solo que 150 ml)
Una vez que la crema pastelera esta fria agregarla un poco a la vez la crema batida, gracias a los consejos de Sandra y a mis tantas probadas (que sacrificio!!!) calcule mas o menos que cada 300-400 g de crema pastelera van aprox 100 g de crema batida.

Abrir la torta a mitad y rellenarla con la crema chantilly.

Besooooos

13 commenti:

Claudia ha detto...

Que suerte que volvite Lau!
Seguro que tanto papas y peques quedaron bien contentos con tu torta.
Que momento el primer jardin!!!jajajajInolvidableeee
besos

maria elena ha detto...

Que delicia de postre.
bss.

Lalu ha detto...

CLAUDIA: realmente inolvidable, despues de una semana de clases hicieron esta fiestita para que tambien los padres se conocieran, una idea muy linda. un besote!!!!

MARIA ELENA: la verdad que estaba muy rico, lo hice con mucho carino! besos!

Giuky ha detto...

una torta davvero strepitosa con questa crema che si potrebbe mangiare pure da sola!:)
complimenti!

Puffin ha detto...

una torta buonissima, preparata con cura!!! complimenti!
tanti auguri al tuo piccino, la mia riprende l'asilo domani.
un abbraccio

Ele ha detto...

Direi che la tua torta è stata un vero successone vista la velocità con cui è andata a ruba! Complimenti mi sembra davvero golosa!
Un saluto ELe

aleste ha detto...

Semplice ma buonissima e per i bambini senz'altro ottima.
Ciao!

Zulma ha detto...

HOla Laura , veo que voa tambien te tomaste vacaciones del blog.
Que rica esta crema pastelera con crema fresca,
Besos y hasta la proxima

Micaela ha detto...

buonissima sicuramente!

Betty ha detto...

ciao LALU, come stai?
ben ritrovata cara e complimenti per la tortina deliziosa.
A presto, un bacio.

Stefy e Rosy ha detto...

chesoddisfazione quando la torta preparata con tanto amore svanisce in pochi istanti!!!
Passo anche per invitarti ufficialmente a partecipare alla mia prima raccolta

http://noidueincucina.blogspot.com/2010/09/la-nostra-prima-raccolta-il-tempo-delle.html

Ciao
Stefania

Kiki ha detto...

una torta semplice e indubbiamente gustosa. Lalu un abbraccio.

Lalu ha detto...

GIUKY: è vero, uso l'impasto anche per fare muffins! un bacione!

PUFFIN: grazie mille, sei sempre dolcissima! baci

ELE: sono contenta che sia piaciuta, l'ho fatta con tanto amore...

ALESTE: grazie mille!!!! un bacione!

ZULMA: holaaaaa!!! que alegria leerte de nuevo, si me tome unas vacaciones del blog, pero volviiiiiii. Como estas vos? me imagino que contenta que esta llegando el tiempo lindo! un besote enorme!

MICAELA: era molto soffice... un bacione enorme!

BETTY: ciao betty! grazie mille! ti seguo sempre tramite fb! un bacione enorme!!!

STEFY & ROSY. vado subito a vedere di cosa di tratta la vostra raccolta, partecipo molto volentieri! grazie! baci!

KIKI: ciao bellissima!!!! come stai?????? un bacione enorme!

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