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martedì 28 febbraio 2012

Torta al cioccolato light (senza burro ne uova)/ Torta al chocolate light (sin manteca ni huevos)



Da quando ho conosciuto questa ricetta su cookaround non ho piu potuto fare a meno di preparala al meno una volta a settimana! È facilissima da fare! economica e poi non c’è bisogno ne di burro ne di uova!!!

Qui in versione meno light con copertura al cioccolato e ripiena con crema chantilly:


Ecco qui la ricetta:

Ingredienti:

200 g di farina 00

250 g di zucchero

75 g di cacao amaro

450 g di latte

40 g d’olio di semi di girasole

1 bustina di lievito per dolci

Collocate tutti gli ingredienti secchi in una ciotola molto capiente e mescolateli.

Poi aggiungete un po alla volta il latte e poi l’olio, mescolate molto bene finche il composto diventa omogeneo.

Versate il composto in uno stampo imburrato ed infarinato e cuocete in forno preriscaldato a 160 gradi per 40 minuti. Per sapere s’è pronta fatto la prova dello stecchino, se esce umido ma non con impasto è pronto

TORTA AL CHOCOLATE SIN MANTECA NI HUEVOS!

Desde que conoci esta receta en cookaround no puedo evitar de prepararla una vez a la semana, es facilisima de hacer y sobretodo muy economica!

Ingredientes: 200 g de harina comun, 250 g de azucar, 75 g de cacao amargo, 450 g de leche, 40 g de aceite de girasol, 1 sobrecito de levadura en polvo para dulces.

Colocar todos los ingredientes secos en un recipiente grande y mezclarlos, agregar un poco a la vez la leche y el aceite y mezclar muy bien todo hasta que el compuesto sea homogeneo. Volcar todo en un molde de torta enmantecado y enharinado y cocinar en horno precalentado a 160 grados por aproximadamente 40 minutos. Para saber si esta cocida al punto justo hacer la prueba del palillo, si sale humedo pero no con pasta la torta esta lista

14 commenti:

Alice4161 ha detto...

Light ma molto gustosa!!complimenti.


ciao

stefy ha detto...

Con questa torta si può peccare senza sentirsi troppo in colpa...ed è anche al cioccolato.....bacini

silvanausa ha detto...

Devo provare questa cioccolatoso sembra buonissima senza uova e burro interessa mi copia la ricetta ciao

Recetario Spanglish para mis hijos ha detto...

Hola, qué pasó tanto tiempo sin postear? Te estaba esperando! Muy rica esta receta, casualmente hice otra de zanahorias vegan, una torta sin huevos. Ahora me toca probar la tuya. Un beso,
Myriam

veronica ha detto...

hai ragione la base torta di amoorena è spettacolare adatta a molte basi torta

carla ha detto...

mamma che bella tortona!!!!!!
ho anche io una ricetta molto simile,ma devo ancora provarla!

Sil - Simplemente cocinera ha detto...

Buenisimaaa!!!! Me gusta esta versiòn de torta de chocolate asi ligera, le va bien a todos para no abusar tanto de las grasas. Se ve riquisima! Un beso. Sil.

Zulma ha detto...

Que buena!! se nota que te gustan los dulces. Me llevo la idea .
Besos

sabby ha detto...

in questo momento di crisi con lo specchio meglio la versione leggera, almeno si gusta senza troppi sensi di colpa!! :-)

Miele & Vaniglia ha detto...

buona questa torta leggera e adatta anche a chi non mangia l'uovo :)

Anonimo ha detto...

ciao come posso sostituire il latte?

Lalu ha detto...

Anonimo: potresti sostituirla con aranciata...io non ho mai provato ma mi sa che lo faro per vedere cosa viene fuori...

Anonimo ha detto...

ciao io sono intollerante al latte e derivati, uova e frutta secca e sostituisco il latte con il latte di soya e dato che non ha molto sapore ti consiglio di aggiungere pezzetti di mela o altra frutta :)

Lalu ha detto...

Anonimo: grazie mille per il tuo contributo!!!! a presto! .)

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