Ricotta e miele: Premi

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sabato 25 luglio 2009

premi amicizia!!!!! e giochetto!

Questo bellissimo premio mi è stato donato dare sorelle Fiorella e Francesca
Grazie mille ragazze per aver pensato a me, siete sempre dolcissime!!! bisogna passarlo a 10 amiche

Este lindisimo premio me lo donaron las hermanas Fiorella y Francesca, hay que pasarlo a 12 amigas

: kiki, Tania, Minu, Sil, Carina, Claudia, Solema, Nonna Ines, Betty, Alice, y menu

e questo me l'ha donato la carissima Minu tempo fa, ed è con giochetto:Bisogna elencare 5 desideri e 8 cose da fare da qui all'eternità e passarlo a 10 blog

i miei 5 desideri:

Che non manche la salute ne il lavoro alle persone che voglio bene
Che la situazione economica in Argentina migliore
Vincere il superenalotto!!!
Ingrandire la famiglia
Questa è un'utopia ma va beh: che non esistano piu animali abbandonati o maltratati

Le 8 cose da fare da qui all'eternità sono:

Preparare tutto per il trasloco (questo mi portera un'eternità...)
Tornare in palestra (ci vuole proprio)
Fare un curso di cucina (lo vorrei tanto...)
Gonfiare la bici per uscire con il bimbo in passeggiata
Portare in garage il albero di natale (sono senza parole...)
Aiutare al mio bambino a togliere il pannolino prima che finisca l'estate (tutta un'impresa!)
Spazzolare la gatta tutti i giorni
Tornare a suonare il pianoforte (magari un giorno anche mi compro uno!)

Este lindisimo premio me lo regalo Minu, con un jueguito: tenemos que elencar 5 deseos, y 8 cosas que tenemos que hacer de hoy hasta la eternidad y despues pasarlo a 10 blogs

Mis 5 deseos:

Que no le falte salud ni trabajo a las personas que quiero
Que la situacion economica de Argentina mejore.
Ganar el superenalotto
Agrandar la familia
Este es un sueno imposible, pero bueno... que no existan mas animales abandonados o maltratados.

Mis 8 cosas de hacer desde hay hasta la eternidad:

Preparar todo para la mudanza (esto si que me va a llevar una eternidad!)
Volver al gimnasio (lo necesito...)
Hacer un curso de cocina (me encantaria..)
Inflar la bicicleta para salir a pasear con mi bebe
Llevar el arbol de navidad al garage (sin palabras...)
Ayudar a mi bebe a dejar los panales antes de que termine el verano
Cepillar la gata todos los dias
Volver a tocar el piano (quizas un dia hasta me compre uno...!)

Questo premio-gioco lo paso a tutti i blogs elencati nel premio anterior/ Este premio-juego lo paso a los blogs citados en el premio anterior

baci baci

venerdì 5 giugno 2009

Premi, giochino e scuse...

Un po in ritardo ma ecco qui tutti i premi ricevuti in questi giorni. Scusatemi tanto se non vengo a visitarvi, ma stiamo cercando casa oppure un appartamento al piano terra con giardino... e la impresa non è facile... per che lo vogliamo arredato...

Dove abitiamo adesso è molto bello, ma andremmo via per che il nostro bimbo è sempre a inventare qualcosa, è molto attivo, e abbiamo paura che un giorno si butti dal terrazzo... comunque abbiamo gia due in vista che ci piacciono... il piccoletto sara felice di avere un po di verde per giocare, e mio marito potra finalmente fare la carne alla griglia...

Ringrazio di cuore a la carissima Minu per questa carica di premi:

Le sorelle Francesca e Fiorella mi hanno donato questo bellissimo premio:

Grazie mille a tutte e tre per aver pensato a me!!!! un bacione enoooorme!!!!

E adesso giochino!!!!! La carissima Rita mi ha invitata a fare questo giochino, devo elencare sette cose che mi caracterizzano e passarlo ad altre sette blogghine

La mia vita gira intorno a mio marito e figlio, sono le persone piu importanti della mia vita e per loro farei qualsiasi cosa.

Come sapete gia la famglia è il mio mondo e mi mancano molto i miei genitori, anche se li sento tutti i giorni al telefono vorrei abbracciarli e baciarli... forse pensate che sono una appiccicosa, beh avete ragione ;-)

Amo gli animali!!!! da quando sono piccola che mi prendo tutti quelli che trovo per strada, per fortuna che ho un marito come me, una volta lui ha portato a casa un riccio trovato ferito per strada... i nostri due pellosi sono stati trovati per strada, io non capisco come la gente a volte possa essere cosi crudele, e questo mi porta al numero 4

sono molto ingenua, a volte credo molto nelle persone, o credo che hanno certi valori forti come i miei, e dopo, quando arriva la delusione ci sto malissimo...

Mi considero una persona buona, che cerca di vivere la sua vita cercando di non fare del male agli altri...

Sono una persona solare, e molto chiacchierona e questo mi fa scrivere la numero 7...

a volte non penso prima di parlare, le parole escono dalla mia bocca e in un secondo mi trovo in un mare di guai!!!

Potrei continuare al infinito, ma dovevo elencare soltanto sette cose, quindi adesso lo giro a:

Minu, Luna, fiorella e francesca (tutte e due mi raccomando), ines, solema, carina

Questi sono i miei pellosi di cui parlavo prima nel gioco : La gatta "Negrita", vive con noi da sette anni, e la signora della casa... l'ha trovata mio marito in una fabbrica di un suo cliente tutta piena di olio per macchine, guardatela adesso alla signora... è una principessa!!!

E questa qui è "Luna", l'abbiamo trovata in Croazia, era stata abbandonata di qualche turista per strada in montagna in una notte di temporale, noi quasi la abbiamo pressa con la macchina. Abbiamo cercato i proprietari ma la poveretta era da cinque giorni che caminava da una tornante all'altra. Quindi abbiamo fatto il passaporto per lei e la abbiamo portata a casa con noi. Adesso è da un anno che l'ho portata in argentina a casa di mia mamma, li ha il giardino e altri cani per giocare... a noi manca molto la sua compagnia, ma lei è piu felice là..

Un bacione a tutti e grazie di aver letto fin qui. Smack!

Questa notte aggiungo questo dolcissimo premio donato da lady Cocca che non sapevo come ritirare. Grazie mille lady Cocca per aver pensato a me!!!

Un bacione e buona notte!!!!

martedì 26 maggio 2009

Asado a la parrigas, un pò della mia Argentina e premio!!

Ciao a tutti!!! oggi parliamo del asado e di un aiuto in cucina che per me è indispensabile, di piu adesso che fa questo caldo infernale.

Cos'è l'asado??? L'asado è la carne di vitello o manzo cotta alle brace tagliata come vedete nella foto, nel ipermercato vicino a casa mia fanno tre tagli argentini, sono molto fortunata, ma la carne è italiana.

Visto che abito in un secondo piano e vivo in un condiminio sono impedita di fare la carne in questo modo per i disturbi del fumo etc, etc... quindi mi sono portata la "parrigas" dalla argentina, aiuto indispensabile per persone come me, che mangiamo carne quasi tutti i giorni.

La parrigas è una specie di pentola divisa in tre, coperchio, griglia e piatto per quando sgocciola il grasso. La parrigas ha un bucco in centro per il fuoco del gas. In questo modo la carne si cucina senza grassi, e non si deve aggiungere ne acqua ne niente!!! Molto light vero?

Noi prepariamo anche il pollo qui, viene molto meglio che nel forno, per che non si cucina nel suo grasso, e la pelle diventa croccante.

Logicamente la carne asada alle brace viene piu saporita, ma ci acontentiamo anche cosi. Quando abbiamo la posibilita di fare una gionata all'aperto mio marito la cucina alle brace, lui è un'esperto in asado!!!!! ecco un asado che ha fatto a casa di mio padre:

Qua abita mio suocero, Junin de los Andes, Patagonia. Quello che vedete nella foto è mio padre pescando trotte.

I lupi di mare del porto della mia città (Mar del Plata)

Per ultimo, ho riceuto questo bellissimo premio della carissima Minu!!!! grazie mille!!! io lo giro a tutte le persone che leggerano questo post !!!!!

Un bacione a tuttiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

venerdì 15 maggio 2009

Evviva!!!! nuovo premio in arrivo!!!

Avete visto quanto è bello!!!!! ringrazio di cuore le dolcissime sorelle Francesca e Fiorella del blog due broccole in cucina per il premio che mi avete donato, grazie mille!!!

Io lo giro a:

Betty: del blog di Betty

Solema: de La cucina di nona sole

Manu e Silvia: di Spizzichi & bocconi
Lady Cocca: di sweet sweet lady cocca ...e le sue amiche cuochine
Sly: di svuotafrigo
Donatella: il cucchiaio d'oro

e a tutti quelli che mi leggono sempre!!!

Buona notte!!!

venerdì 8 maggio 2009

Ancora premi!!!!

Ancora premi!!!! che bello!!! io li ricevo con moltissimo piacere!!!!!

Eccoli:

questo bellissimo premio me l'ha donato la carissima Lù, alla quale ringrazio e mando un bacione enorme!!!!!

E questo qui me l'hanno regalato le sorelle FeF

Alle quali ringrazio di cuore per ricordarsi sempre di me, anche nei momenti schiffosi come in questi giorni di plagi. Un abbraccio enorme dolci sorelline!!!!

Io lo giro a:

Baciiiiiii

venerdì 10 aprile 2009

Rosca de Pascua (ciambella pasquale) e premio

Cosi come in Italia si preparara la colomba per la Pasqua, noi Argentini prepariamo questa deliziosa ciambella, per mangiarla il pomeriggio di pasqua insieme al mate. Anche se in realtà uno comincia a gustarsela molto prima di Pasqua, perchè molto buona per la colazione.

Io so che quasi tutte voi avete una ricetta personale per la preparazione della crema pasticcera, ma io vi propongo questa per che viene densa nella misura giusta per questo dolce, ma se deciderete di preparare la vostra non dimenticate di farla un pochino più spesa del solito.

Per la ricetta in spagnolo guardate qui su el gran chef, e qui che ho trovato questa meravigliosa ricetta.

Non vi annoio più e con questo dolcetto vi auguro una Buona Pasqua a tutti voi e alle vostre famiglie. Un bacione enorme!!!!

Ingredienti:

500 g di farina
100 g di burro
100 g di zucchero
2 uova
1 tuorlo
30 g di lievito di birra
Latte tiepido
scorza grattugiata di 1 limone
1/2 cucchiaino di aroma fior d'arancio

1 uovo sbattuto
Crema pasticcera molto densa
Granella di zucchero

Ciliegie candite

Preparazione:

In un bicchiere piccolo di latte tiepido sciogliere il lievito con un cucchiaino di zucchero fin che si forma della schiuma in superficie.

Formare un impasto con la farina insieme alle uova sbattute, lo zucchero, il burro freddo, e il mezzo cucchiaino di fior d'arancio, dopo incorporare il lievito sciolto.

Una volta che l'impasto risulta omogeneo lasciarlo riposare fino al raddoppio del suo volume (questo passo io l'ho saltato perché avevo fretta)

Infarinare un po il piano di lavoro e formare aiutandoci con le mani la nostra ciambella e collocarla sopra la teglia da forno imburrata. Lasciare la ciambella in un posto caldo fino al raddoppio del suo volume.

Una volta raddoppiato il volume spennellate il uovo sbattuto sopra, spalmate la crema pasticcera (posto la ricetta qua sotto) e ogni tanto adagiate sopra qualche ciliegia candita. Cospargete il tutto di granella di zucchero.

Infornate a 160 gradi per circa mezz'ora, comunque fino a che la ciambella diventa dorata.

CREMA PASTICCERA:

1/2 l di latte
150 g di zucchero
Scorze di limone
3 tuorli
70 g di farina
1/2 bustina di vanillina

Portate sul fuoco il latte insieme alle scorze di limone e metà dello zucchero. Sbattete i tuorli insieme allo zucchero e aggiungete un po alla volta la farina e per ultimo la vanillina.

Versate un pò alla volta il latte caldo (senza le scorze) sulle uova e mescolate bene. Dopo versate il tutto nel pentolino dove avete scaldato il latte e rimettete sul fuoco basso mescolando sempre fin che la crema sarà densa.

Ringrazio alle sorelle Fiorella e Francesca per questo bellisimo premio! Io lo giro a tutte le persone che passeranno da qui: