Riso al latte/ Arroz con leche

Questo era il mio dessert preferito quando ero bambina... è un dolce tipico di tanti paesi, ma nel mio si mangia tantissimo, è un classico...

E per chi a bisogno di tornare un minuto bambino sotto la ricetta troverete la canzone del arroz con leche, che ci ha fatto divertire tanto tempo fa.

ingredienti:

1,500 lt di latte intero

due tazze di riso

6 cucchiai di zucchero ( a me piace molto dolce)

1 fialleta di vanillina (oppure scorza grattugiata di limone o canella)

Mettere a bollire il latte insieme allo zucchero. Versare il riso insieme alla vanillina. Cuocere il riso a fuoco lento mescolando spesso per che non si attacchi il riso.

Versare il riso al latte nelle copette e una volta raffredatte, mettete in frigo.

Potete spolverizare con della canella in polvere, ma a me piace cosi...

Este postre era uno de mis preferidos cuando era chiquita, es un dulce tipico de varios paises, pero en Argentina es un clasico.

Ingredientes:

1.500 ml de leche entera

dos tazas de arroz

6 cucharadas de azucar ( a mi me gusta bien dulce!)

una cucharadita de esencia de vainilla (o ralladura de limon o canela en polvo)

Poner la leche en una ollita y llevarla a hervor junto con el azucar. Agregar el arroz junto a la esencia de vainilla y cocinar a fuego lento, revolviendo seguido para que el arroz no se pegue.

Servir en compoteritas y una vez frias poner en la heladera. Si se desea se puede espolvorear con canella en polvo, pero a mi me gusta sola...

Para ustedes...la cancion del arroz con leche!!!!!!!/ per voi...la canzone del arroz con leche!!!:

Baci baci ciao ciao!!!!!

Besitos y hasta pronto!